-
Weniger Fleisch wagen ist ja tatsächlich immer ein Ziel. Heute habe ich mit veganen Burgerpatties gearbeitet. Und was soll ich sagen? Der Burger war lecker. Allerdings kommt das nicht wirklich an Fleisch heran. Was da ist? Scharf angebraten gibt es knusprige Kruste an den Patties. Soweit so gut. Was fehlt? Durchdringt man die knusprige erst…
In
-
Podcasts und ich, das hat lange gedauert und es benötigte viele Anläufe. Begonnen hat es mit viel Neugierde und gleich aber auch mit einer inneren Reserviertheit. Diese kam weil in den Anfängen viele Podcasts über technische Themen veröffentlicht wurden und auch, weil viele Podcasts in einer unerhört miesen Audioqualität kamen. Vielleicht denkt ihr jetzt, dass…
-
Ein Buch über das Wiedersehen zweier alter Freunde. Lucien, ein Schriftsteller ist geflohen vor Erpressung und Zensur trifft Requim wieder, der ein Leben als Kleinkrimineller führt, sich aber eigentlich nur durch sein Leben schlawinern will und muss. Ein dritter Protagonist oder eigentlich für mich der Hautprotagonist ist das Tram 83, ein Club in dem das…
-
Ein besonderes Buch. Ich liebe die Geschichte(n) der Adas sehr. Mit Ada zu leben heißt, in einem Moment Ekel zu verspüren und Scham und ein paar Seiten später hast Du unwillkürlich Magenkrämpfe und Tränen in den Augen und wenige Sätze weiter sind da wieder Tränen, dieses Mal aber weil Du lauthals lachen musst. Ich liebe…